河池市疾病预防控制中心：举办2024年全市食品安全风险监测暨水质监测技术培训班

近日，河池市疾控中心在金城江区举办2024年全市食品安全风险监测暨水质监测技术培训班，旨为做好河池市食品安全风险监测和水质监测工作，规范监测要求，提高各监测机构监测能力及实验室检测能力。

开班仪式上，河池市疾控中心主任韦家维作指导讲话，他充分肯定了河池市食品安全风险监测及水质监测工作取得的成效，同时强调食品与饮水安全事关广大人民群众的生命安全和身体健康，各监测机构须严格履行职责，充分认识开展食品安全风险监测和生活饮用水卫生监测的重要性和必要性；加强学习，切实提高监测工作能力；同时加强各部门之间的合作，稳步推进本年度食品安全风险监测和水质监测工作，为居民食品与饮用水卫生安全提供有力保障。

本次培训班就2023年我市食品安全风险监测及水质监测工作总结及2024 年工作要求、食品监测数据及食源性疾病上报问题分析及要求、河池市食品安全风险理化检测技术要点及问题分析及创伤弧菌检验及菌种保藏方法、2024年河池市生活饮用水卫生监测工作要求和技术要点及离子色谱法测定饮用水中卤乙酸及技术要点等内容进行培训。

参加此次培训的人员主要为各县（区）疾控中心承担食品安全风险监测与饮用水卫生检测工作的业务骨干及市疾控中心相关科室专业技术人员，共60人。

本次培训内容丰富、实用性强，学员们通过此次培训，充分认识到食品安全与饮用水卫生工作的重要性以及在监测工作中存在的问题，进一步系统学习了监测工作要求、上报系统的操作流程和注意事项以及微生物及理化检验的方法和技术要点，为推进河池市食品安全风险监测和生活饮用水卫生监测工作奠定了坚实的基础。